食品包裝盒必須保證包裝材料自身的安全無(wú)毒和無(wú)揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生，也就是要求包裝材料自身具有穩(wěn)定的組織成份。另外，在包裝工藝的實(shí)施過(guò)程中，也不會(huì)產(chǎn)生與食品成份發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)和化學(xué)成份。在貯藏和轉(zhuǎn)移的過(guò)程中也不會(huì)因氣候和正常環(huán)境因素的變化而發(fā)生化學(xué)變化。

2、食品包裝盒的強(qiáng)度要求：

由于食品在包裝完成之后還要經(jīng)過(guò)堆碼、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等流通過(guò)程才能到達(dá)消費(fèi)者手中，這就要求食品包裝具有一定的強(qiáng)度，在流通過(guò)程中不會(huì)破損。

3、食品包裝盒的阻透性要求：

食品包裝的阻隔性要求是由食品本身的特性決定的，不同的食品對(duì)其包裝阻隔性特性的要求也不一樣。食品包裝的阻隔性一方面保證外部環(huán)境中的各種細(xì)菌、塵埃、光、氣體、水分等不能進(jìn)入包裝內(nèi)的食品中，另一方面是保證食品中所含的水分、油脂、芳香成份等，對(duì)食品質(zhì)量必不可少的成份不向外滲透，從而達(dá)到保證包裝食品不變質(zhì)的目的。

4、食品包裝盒的耐溫性要求：

食品加工過(guò)程中大都要經(jīng)熱處理，有的是包裝后進(jìn)行高溫處理，如罐頭食品和蒸煮類(lèi)小食品，有的是熱灌裝，如許多熱灌飲料，還有許多食品保質(zhì)期很長(zhǎng)，如達(dá)到或超過(guò)一年，這種常溫保存食品儲(chǔ)存過(guò)程中難免會(huì)經(jīng)過(guò)炎熱的夏天，要連續(xù)在300C以上，這些都要求食品的包裝具有一定的耐溫性。隨著食品和加工工藝的不同對(duì)耐溫性的要求也有所不同。

5、食品包裝盒的促銷(xiāo)性要求：

促銷(xiāo)性是食品包裝的重要功能之一。促銷(xiāo)性要求食品包裝材料要具有易于印刷、易于造型、易于著色、自重輕等特點(diǎn)。在這方面，塑料無(wú)疑具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。