印刷在同一版面上用顏色不同的版分次印刷，達(dá)到彩色畫面效果將文字、圖畫、照片等原稿經(jīng)制版、施墨、加壓等工序，使油墨轉(zhuǎn)移到紙張、織品、皮革等材料表面上，批量復(fù)制原稿內(nèi)容的技術(shù)。

平版印刷有時(shí)也叫化學(xué)印刷，意思是說印刷圖像與印刷版位于同一平面上。它是基于“油水不相混”的原理實(shí)現(xiàn)印刷的。此彩色印刷類型是通過機(jī)械或手工把圖像呈在石頭或金屬表面，然后對(duì)該表面進(jìn)行化學(xué)處理使得圖像部分親墨，而其他空白部分不親墨。印刷時(shí)，只有親墨的圖像部分轉(zhuǎn)移到紙張上，形成印跡。照相版印刷、影印石版和膠印都屬于平版印刷。

彩色印刷乃是以直接或間接方法，將圖像或文字原稿制為印版，在版上涂以色料印墨，經(jīng)加壓將色料印墨轉(zhuǎn)移于紙張或其他承印物上，而迅速大量復(fù)制的一種工業(yè)工程,現(xiàn)在彩印一般采用平板印刷。